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Die Vinothek in Wien - Wir bringen Euch unsere Spezialitäten aus dem Piemont!
Entdecke bei uns die Vielfalt des Piemonts und lerne Sorten und Regionen kennen die Dir bis jetzt fremd waren. Ob Dolcetto di Dogliani von Chionetti, Ruché von Gatto Pierfrancesco oder Barbera Superiore vom eigenen Weingut, Bologna e Figli - all das und vieles mehr gibt es bei uns.
Unser Herzstück
€8
Ein mineralische Cuvée aus Cortese und Chardonnay - das leichte Mousseux verleiht ihm Frische!
€15
Freisa und Merlot - dieser Wein hat wirklich Kraft!
€18
Ein toller Cuvée aus Barbera, Nebbiolo, Merlot und Freisa! Ein Wein der zeigt dass man manchmal Risiken eingehen muss um einen großen Wein zu produzieren!
€23
Barbera Superiore vom Feinsten - Frucht, Kraft und Eleganz..
€24
Dieser besondere Wein wurde von uns in Kooperation mit dem kamptaler Winzer Kurt Angerer gekeltert - Eine Wucht!
€30
Piu di uno, das bedeutet "mehr als einer" - hat man diesen fantastischen Wein im Glas, will man auch mehr als nur eines trinken!
Don't call it Prosecco!
€13
Spumante at its best! Cortese feinster Qualität zu einem traumhaften Spumante gekeltert - unbedingt probieren!
€25
Wenn Spumante wie Champagner schmeckt, dann trinken Sie vermutlich diesen feinen Tropfen - 100% Cortese.
Tradition seit 1362..
€12
Unsere Donna Costanza - insgesamt gibt es nur noch ca. 40ha dieser besonderen Traube.
€13
Der Vorzeigewein dieses Weinguts - er verspricht Mineralität, Kraft und viel Trinkvergnügen!
€18
Ein Musterbeispiel für einen perfekt ausbalancierten Nebbiolo!
€30
Zwar kommt dieser Spitzenwein nicht aus Barolo, doch hat er zumindest das selbe Potenzial! Er hat eine große Zukunft vor sich!
€9,50
Dieser Süßwein wird aus der leider relativ unbekannten Sorte Brachetto gemacht. Ein Wein den man nicht so schnell vergisst!
Dolcetto hat ein Königreich und Chionetti ist sein König..
€15,50
Ein mineralischer Rotwein, der zeigt das Dolcetto aus Dogliani anders ist als seine Artgenossen - auch in Kleinflaschen erhältlich (0,375l)
€19,5
Briccolero, unser Liebling - ein Meisterstück! Mineralik, Typizität, Dolcetto at its best!
€24
Die Krönung der Weine von Chionetti! Ein Wein der viel Geduld braucht, diese Geduld aber dann großzügig belohnt - sehr großes Potenzial. Trinkreif ca. 2022.
€22,50
Unser Barolino (kleiner Barolo) - wächst nicht weit weg von Barolo und zeigt einen starken Charakter.
Kennst du Ruché?
€11
Dieser Wein darf in keiner piemontestischen Vinothek fehlen - Grignolino ist eine wahnsinnig vielseitige Sorte, ausprobieren!
€16
Vielfalt - wenn man diesen Wein kostet, erlebt man die Vielfalt des Piemonts. Es gibt noch mehr als Nebbiolo und Co!
€19
Ein toller Cuvée aus Ruché und Syrah!
Nebbiolo, what else?
€40
€60
€65